Tuesday 11 July 2006

Sri Perdana

旧首相官邸。KLの中心部に位置し、国の植物園やレクリエーション施設も整った、高住宅地「」エリアの小高い山の上にある。[首相]とそのご家族が愛用していた家具や調度品、ベッドルームや書斎などをそのままの状態で展示してある。また、晩餐会用の部屋や大きな調理場、ミニ映画館や首相専用散髪ルームも設備されているのには驚かされる。玄関先にはかつて使用した車が数台展示されてもいる。広い庭園はきれいに整備され、自由に見て回ることもできる。入場、パーキングも無料なので、子供連れでまたは、カップルで、ドライブがてら訪れてみるのにいい場所。★★

Malacca vol.2

3度目のMalaccaへの小旅行。今回の目的も、「鶏ご飯」と「nyoniya」料理がメンイ!「鶏ご飯」はココナッツご飯を練ってつぶして団子状に丸めたご飯を、蒸した鶏肉と一緒にいただく。特製の蒸し器で燻製にするように調理した鶏肉は柔らかく、臭みもない。また、ニンニクのきいたピリから醤油をつけて食べると更に美味しい。Malaccaに来たら是非食べたい一品。★★★★

古城街の中に、地元の人にも、シンガポールからの観光客にも人気の「」料理店「Restran Nancy‘s Kitchen」がある。Dannyと私は今回もお昼はここでいただいた。小サイズでも注文できるので二人でも種類が楽しめる。食事時はいつも満席。★★★★


古城街ではnyoniaデザートの露天をよく見かける。その中でも店を広げたとたんに近所のおばさん達でいっぱいになる露天がある。お店のおばさんは私たちのような観光客にも親切で、デザートの名前や具など一つ一つ説明してくれた。私とDannyは朝食をだべずに、早朝、KLから2時間ドライブしてきてお腹がぺこぺこ。早速その場で食べることに、、、。ほとんどがココナッツが入ったお餅やもち米にカラフルな色をつけたお菓子。どれも手作りなので少しずつしか作れないママの味といったところ。「ココナッツミルクを豆腐のように固めて、バナナの葉で包んだデザート?!」あとから来たおじさんが13個全部買っていってしまった!Danny~!私あれが一番食べたかったのに~!!次回絶対モノにするゾ!その日の午後、お土産にいくつか買って帰ろうとお店を見たら、、全部完売していた!★★★★

また今回もMalaccaのいいものを見つけた!「ココナッツシュガー」だ!Malaccaがココナッツで有名なのは知っていたけれど、ココナッツシュガーに注目したのは初めて。古城街の小さな雑貨店にも売られているが、ココナッツシュガーを専門に作っている工場兼お店を発見!店の中ではおじさんがココナッツを一つ一つ機械で皮を削り落としている過程を見ることができる。出来上がったココナッツシュガーは、店先の小さなケースに置かれているだけ。。。スーパーで買うものより、少しソフト感があり、色も濃い。大きさに不揃いさがあるのも手作りさを感じる。1キロ7RM ★★★★


古城街散策も疲れるもの。そんな時のいい休憩場所が「古城街 図書館」。仏教会の管理の下で開館していて、誰でも入ることができる。古城街らしくデザインされた落ち着ついた館内で、古城街散策の観光スポットの一つとも言える。仏教関連以外の本も揃えていて、地元の子供たちもマナーよく本を読んでいる。私たちは休憩を兼ねてこの日3度もこの図書館でリラックス。Dannyは中国語版「ドラえもん」に夢中になっていた。★★★


たくさん歩いたら喉も渇く!それに暑い!そんな時はやっぱりMalay風かき氷「Cendol」。ここでも発見!MalaccaのCendolは一味違う。それはマラッカの「ココナッツシュガー」を黒蜜として使っているから!お店によっては濃厚なトロトロ黒蜜に仕立てているものもあり、カキ氷を一口頬張るとココナッツの香りがお口に広がる。私はあっさり目のココナッツ黒蜜が好き!今日は二人で4杯のCendolを食べ歩きしてしまった。★★★★


古城街が週末の夜になるとメイン通りにバザールが開催される。Nyonia料理や中華料理がメイン。また雑貨店なども店先で露天を構えている。中華系のおじさんおばさんのためのカラオケ大会も開かれている。私とDannyはNyonia風カレー麺「Laksa」を食べた。★

Malacaには警察の騎馬隊がある。耳まで覆う帽子をかぶった白馬はチャーミング!

Mlaccaスタイル家屋が立ち並ぶ地域を探索。観光向けにも整備されたエリアで、伝統的なMalayの人たちの生活様式を見ることができる。★

日帰りの小旅行だったけど、今回も本当によく食べた、食べた!お腹も、心も満足。さあ、またKLまでの2時間ドライブがんばってDanny!Dannyがドライブ中寝てしまわないように、私も2時間しゃべり続けてがんばった!

Cafe in Taipan

Taipanエリアのお店に出かけた。オールドチャイナをイメージした店内は落ち着けて、週末ののんびりとした朝食の場所にもってこい!トーストから麺類、ライス類など中華風のメニューも選べる。Mlaysiaのトーストは厚切りバターが挟んである。口に入れたとたん、バターがとろりと垂れ落ちるほど!こんなところにもMalaysiaの人に太った人が多い原因を発見できる。ハーブティーは大きなグラスに入れてくれて朝食セットで注文するとお得!Dannyは焼きそばを注文、朝からこってり、、、週末の朝は家族連れ、老夫婦のカップルなどでいっぱい。★★

Nasi Lamrk of the 1utama

Nasi Lamarkが美味しいと聞いて出かけてみた。Nasi Lamarkチリソースが特別ということで私もチャレンジ!ん~、辛さも少し抑え目で、野菜ペーストがベースに使われている感じ?で特徴が感じられた。見た目は至って一般的なNasi Lamrkではあるが、油ギッシュで液体的なソースとは一味違ってなかなか美味しかった。RM ★★

私たちはついでに、カレーパフもオーダー!ビッグサイズで具もだっぷり入っていたが、味は普通。★