Tuesday, 27 June 2006

[潮州郷里] Chinease noodle & fish boll

Suabng TaiPangエリアにまだ行ったことのない中華風麺のお店を発見。門構えも大きく週末は家族連れで賑わっている。河麺(お米の粉を使った麺)と揚げ物がメンイ。揚げ物は、豆腐類やフィシュボール、ナスなどその場で揚げてくれ、麺のお供として、または、だし汁やソースをかけて頂く。ん~、味は想像していたほどではなかったので残念。この店の人気は、揚げ物のチョイスの多さと、調理・サービスの仕方にあるのだろう。★

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