Wednesday 26 April 2006

Sea Foods In Malaysia

MalayとChineseがミックスされた海鮮料理を出すレストラン。湖の岸辺に立てられた大きなレストラン。貸切パーティーなどにも利用されている。ここで出される魚料理はマレーシアの海で取れる新鮮な魚介類。「カニのチリソース炒」めは、ガーリックとマレー風のチリソースとからめてあり美味。「蝦のバーター炒め」もバターの香りが利いていて幾つでも手が出てしまう!「蒸魚」も中華スタイルの調理法で中国醤油とマッチしている。その他、「卵豆腐と四季の野菜の土鍋炒め」「イカのオイスターソース炒め」も全て満足のいく味で海鮮料理好きには是非おすすめ。各料理は大皿or小皿が選べ、カニなどはKgで注文。クアラルンプールから40分くらいの郊外だが、地元客だけでなく観光客も訪れる店。リゾートビーチなどで食べる海鮮料理店と比べると、ボリュームもありずっとお手ごろ価格。★★★★

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