Monday 24 April 2006

[ DOME ] Itarian Restaurant in Malaysia

世界各地に支店があるイタリアンレストラン「DOME」。マレーシアにもクアラルンプールのメインストリートや大型ショッピングモールには必ずといっていいほど店を構えている。プライスは普通のレストランに比べて高めだが、スタッフの対応もよく、お洒落な気分に浸れる雰囲気。しかし、味はというと、私個人の感想ではあまり美味しいとはいえない。人気の「チキンホワイトスープパイポット」(RM22)はボリュームもあり、パイ生地の膨らみぐわいもちょうどよく、ホワイトソースを絡めて食べるとジューシー。でも、中のチキンは少しチキン独特の臭みが残った感じ。”チキンの調理法を変えるといいのでは”思いました。★

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